中国历代酒具鉴赏

神秘领域

史前时期酒具欣赏

　　酒大约产生于距今六千年前的大汶口文化时期，酒器的产生应与酒的产生大致相同，亦应是距今六千年前后的新石器时代中晚期。从酒器的产生到公元前21世纪我国第一个国家——夏王朝的建立，大约经历了两千多年的时间，这段时间正处于我国原始社会时期，此间所使用过的酒器，我们称之为“史前酒器”。目前可确知的人工史前酒器，从质料上可分为陶酒器和漆酒器两种。其中以陶酒器为大宗。陶酒器从陶色上可分为彩陶、灰陶、红陶、白陶、黑陶等；器形有壶、尊、鬶、觚、罍和蛋壳黑陶杯等。新石器时代不同地区的考古学文化之间差异较大，地方特色均较浓厚，表现在陶酒器的器形和组合上也各不相同。

　  史前时期总的生产力水平较为低下，美酒对一般氏族成员来说是一种不可多得的奢侈品，而较为精美的酒器也多出在大型墓葬中。如大汶口墓地第十号墓中出土的两件装饰华丽的彩陶背壶，是大汶口文化中仅见的；带酒神陶文的大口尊出土于山东莒县凌阳河第十七号墓，该墓是一座大型墓葬，还随葬一百五十六件陶器，其中温酒和斟酒器有鬶十四件、盉五件，喝酒器镂孔高柄杯四十六件、高柄杯三十六件，这两种类型的高柄杯均按一定顺序密密麻麻地压在墓主人的身上。这些现象反映出，史前时期人们对酒的重视和珍爱，以至于这些文化中最具辉煌光亮的创造物都与酒密不可分，制作难度大、造型精美的器物，几乎都是酒器。富有的人生前以拥有最多的酒具为光荣，死后也要尽可能多地把它们带在身边，以期在另一个世界中也能豪饮狂喝、斗强争富。

　　史前时期的酒器虽然经历了近两千年的风雨岁月，但与整个动态的中国酒文化史相比较，还只能说是“初入酒乡”。史前时期的整个酒器家族，虽也盛、温、斟、饮齐全，但器形上似乎还没有完全脱离大自然的怀抱，显得纯朴可爱，散发着泥土的气息。

　　

　　中文名称: 彩陶双联壶

　　英文名称: Painted pottery twin pot

　　规格: 口径6.5厘米、高20厘米 Mouth Dia. 6.5cm·Height 20cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代仰韶文化 Yangshao Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 郑州市博物馆 Zhengzhou Museum

　　主题词或关键词: 合卺杯 壶 红陶

　　辅助分类项: 酒具

　　彩陶双联壶——原始社会的彩绘“合卺杯”

　　此壶1972年出土于河南省郑州市大河村遗址，泥质红陶，整器为双壶并列，两腹之间有椭圆形口相连，侈口，矮颈，鼓腹，平底，两壶外侧各有一竖耳。器身施红陶衣，再绘黑彩，腹部满饰平行线条，平行线条间，一壶绘三条斜行短线，另一壶绘三条竖行短线。

　　早在战国时期，人们结婚时就已经有喝交杯酒的习俗，如战国楚墓中曾出土的彩绘联体杯，即为结婚时喝交杯酒使用的“合卺杯”。大河村出土的这件彩陶双联壶亦是双腹相联，成双成对，是否也有新人喝交杯酒之意呢？此件器物造型新颖，色彩鲜艳，是仰韶文化大河村类型彩陶中唯一的一件联腹壶，堪称新石器时代仰韶文化的艺术精品。

　　

　　中文名称: 船形彩陶壶

　　英文名称: Boat-shaped painted pottery pot

　　规格: 口径4.5厘米、宽24.9厘米、通高15.6厘米 Mouth Dia. 4.5cm·Width 24.9cm·Total Height 15.6cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代半坡文化 Banpo Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 壶 红陶

　　辅助分类项: 酒具

　　最早的船形酒器

　　该器为1958年陕西省宝鸡北首岭遗址出土泥质红陶，口部呈杯状，器身横置，上部两端突尖，颇像一只小船。在两侧的腹部，各用黑彩绘出一张鱼网状的图案，鱼网挂在船边，似正撒网捕鱼，又像小船刚刚捕鱼回来，在晾晒鱼网。陶壶上端两肩上，横置两个桥形小耳，既便于提拿，又可穿绳背负，随身携带。

　　爱酒及酒具

　　人们喜欢美酒，当然希望能拥有永远喝不完的佳酿，而船是永远飘浮在水中的，用船形壶装酒，人们会觉得酒就像船下的水一样永远饮之不尽。可见，当时人不仅喜欢喝酒，而且对装酒的器具还特别重视。

　　酒船——海量者的向往

　　酒船是容量较大的一种酒器，用酒船来饮酒，说明饮酒者酒量之大非常人可比。作为酒器的酒船，较多的是玉船和瓷船，如现藏广州市文物商店的景德镇窑青花瓷船就是此类酒器。苏轼的“明当罚二子，已洗两玉舟”，就是反映有以酒船罚酒的情景。

　　

　　中文名称: 人形彩陶壶

　　英文名称: Human-figure-shaped painted pottery pot

　　规格: 口径9.2厘米 高33.4厘米 Mouth Dia. 9.2cm·Height 33.4cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代马家窑文化 Majiayao Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 壶

　　史前女娲和夏娃的“结婚证”

　　此壶1974年出土于青海乐都柳湾墓地的一座墓葬中，泥质红陶，侈口，口沿外翻，短颈，鼓腹，腹下部内收，平底，腹中部有对称的环耳。器正面自领至腹部有堆塑和彩绘相结合的****人像，似为男女两性的复合体。施黑彩。器背面和两侧绘圆圈纹，圈内填网格状纹饰。

　　史前雕塑艺术的杰作

　　这件彩陶壶是史前雕塑艺术的杰作。头像部分就运用了雕镂、贴塑、刻画和绘画等不同的艺术手法。头部的各器官既安排得恰到好处，又注意表达人物的表情，使人的面部显得生动传神。

　　人形彩陶壶出土地——柳湾遗址

　　青海乐都柳湾遗址，是黄河上游迄今已知的规模最大的一处氏族公共墓地。自1974年以来，进行过多次发掘，发掘的墓葬多达上千座，出土文物达三万多件。然而人形彩陶壶却不多见，可谓凤毛麟角。正是因为它造型奇特且极为罕见，整个器物充满了神秘的色彩，因此有学者认为，它可能是举行祭祀仪式时专用的酒壶，或者是在举行巫术活动时用来驱邪镇鬼的法具。

　　

　　中文名称: 灰陶大酒尊

　　英文名称: Big gray pottery zun

　　规格: 口径30厘米 高59.5厘米 MouthDia．30cm·Height59.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代大汶口文化晚期 Late Dawenkou Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 灰陶 酒尊

　　辅助分类项: 酒具

　　有酒神庇护的大口尊

　　此尊出土于山东莒县陵阳河遗址的一座大汶口文化晚期墓葬中，口大腹深，底部尖突。外表呈灰色，遍饰篮纹，在腹的上部刻画一组图像，上为圆圆的太阳，下是五个山峰相连的山脉，中间似飘浮的云气，又像是一弯新月、一簇火焰。有人说这组图像是古代的“图腾”，但多数人认为是酒神的形象。

　　史前豪富者的酒具

　　这种大口酒尊是大汶口文化晚期的重器之一，一般都发现于大墓之中，且数量极少。这说明一般的氏族成员是不能用这种器具酿酒的，只有地位较高的人才能使用，尤其是刻画图像的大口酒尊，只能为少数人所拥有。更有意思的是，凡随葬大口酒尊的墓葬中，都同时随葬丰富的温酒、斟酒和饮酒器具，反映出大汶口文化晚期人们对酒的喜爱和占有。

　　陶文——文字的雏形

　　一般来说，我们只要提到文字的起源问题，大家马上就会联想到安阳殷墟出土的甲骨文和商周时期的青铜铭文，事实上，还有一种极其重要的考古发现--陶文，对研究中国古代文字的起源具有重要意义。陶文，顾名思义，就是刻在陶器上的文字符号。陶文产生较早，大约距今八千年前就已出现较为成熟的陶文，山东省丁公遗址及其他龙山文化晚期遗址中不断出土有章法的陶文。这说明我国文字的起源可能更早，至少较殷墟甲骨文要早得多。莒县陵阳河出土的这件大口尊的上腹部，刻有一个极有意思的符号，或称"刻画图像"。有学者认为这是中国汉字萌芽时期的产物；也有学者考证，这件大口酒尊上刻画的图像，就是滤酒图或酒神像。将这些神秘的图案刻画在酿酒尊的外表，寄托了大汶口文化居民对酒虔诚的希望和祈求。当时人好酒，当然希望能酿出多而美味的好酒。然而，由于酿造技术的局限，稍有不慎，就会使发酵的酒醪变酸。所以，当时人就觉得，在冥冥之中应有神灵在主宰着从粮食到酒的变化过程。为了确保能酿出美酒，人们便将想象中的酒神图像刻在酿酒器具上，希望能得到他们的保护，赐给他们美味佳酿。

　　

　　中文名称: 袋足陶鬶

　　英文名称: Bag-legged pottery gui

　　规格: 通高30.6厘米 Total Height 30.6cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代大汶口文化

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 鬶

　　辅助分类项: 酒具

　　西夏侯人的肖形酒器

　　该器系新石器时代大汶口文化居民遗留下来的酒器精品，1962年出土于山东省曲阜市西夏侯遗址。夹砂陶，呈橙红色，椭圆形侈口，敞口流的根部明显收敛，上粗下细的高颈向前倾斜。腹体呈三角形。低裆，裆顶较宽平。足尖里加泥球。三足尖的间距大体相等。有仿索状和宽带状两种把手。表面修磨得较光滑。腹间加一周绳索状附加堆纹，面及颈下都装饰方形泥突或泥饼。

　　陶鬶发展中期的标准器形

　　山东新石器时代中晚期常见的陶鬶，经历了三次大的器形变化。最早是平底实足形鬶，后发展为细颈高裆大袋足鬶，龙山时期呈高流、长粗颈、袋足，腹部不如以前那么肥硕，整体匀称可爱。西夏侯遗址出土的这件陶鬶，就是陶鬶发展到中期时的标准器形。西夏侯遗址发现的二十余件陶鬶，普遍施有陶衣，表面修磨平光，没有烟熏的痕迹，器腹内壁也没有粘附水锈。这说明，陶鬶在早期和中期偏早阶段，主要当作斟酒器使用，其温酒的功用只是到后来才出现的。

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神秘领域

　　

　　中文名称: 猪形灰陶鬶

　　英文名称: Pig-shaped gray pottery gui

　　规格: 长21.5厘米、通高18.5厘米 Length 21.5cm·Total Height 18.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代大汶口文化 Dawenkou Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 鬶

　　辅助分类项: 酒具

　　摹仿家猪身形的陶质酒具

　　猪形灰陶鬶1975年出土于山东省胶州三里河遗址。整器呈猪形，四肢缺失，外表呈灰褐色，类似猪皮的颜色。头部粗短，双耳上翘，嘴两侧微露獠牙。猪身肥胖，脊背平直，圆臀上安有较高的器口，与猪的身体相通，口沿部斜出喙状流，背部有扁圆的横扳，臀部有上翘的小短尾巴。

　　古代猪的身价

　　猪是大汶口文化的主要家畜之一，并成为财富的象征，在很多遗址内都发现了丰富的猪骨骼。大汶口文化的居民生前以猪为主要肉食，死后也用猪随葬，以示富有。仅三里河遗址内用猪下颌作随葬的墓就有十八座，最少的两块，最多的达三十七块，随葬猪下颌多的墓葬中，其他随葬品也多，墓葬的规模也大。据专家研究，这件猪形灰陶鬶的造型是以家猪为其原型的。猪被大汶口文化居民作为财富的象征，加以炫耀，有人复原大汶口文化的房址时也不忘在墙壁上画几个猪头，以标识该房主的身份地位。猪在当时人们心目中的地位是极高的，而以猪的形象来制作酒器，也显示了大汶口人对酒的喜好。

　　

　　中文名称: 彩陶觚

　　英文名称: Painted pottery gu

　　规格: 高15厘米 Height 15cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代大汶口文化 Dawenkou Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 觚

　　辅助分类项: 酒具

　　大汶口文化的饮酒器

　　该器出土于山东省兖州市王因遗址的一座墓葬中，尖圆唇，大口外侈，曲腹较深，****底，底沿外凸较宽。器内器外皆施红彩，器外腹在红彩地上又绘以黑彩弧线三角，犹如黑地上彩绘的红色花瓣纹一样，也许这正是几千年前东夷匠师所想达到的艺术目的。

　　觚的演化历程

　　觚本身是饮水、饮酒之器，最早产生于新石器时代中期。陶觚从新石器时代一直沿用到商代晚期，铜觚出现于商代早期，盛行于商代中、晚期，西周早期仍有人使用，但已不是主流。陕西省长安县普渡村西周墓中出土的铜觚，风格与商代晚期铜觚酷似，大概是流传下来的商代晚期旧物。铜觚、爵、斝是商代青铜酒器的基本组合，但从组合关系上看，觚作为一种酒器，不可能取代斝的温灌功能，也不会代替爵的饮用功能。从历史的角度看，觚宜做饮器，若从实际应用方面考虑，也许它还兼具温、灌、饮用之多重功能。这件彩陶觚,制作精美，彩绘细致，颜色鲜艳，是新石器时代大汶口文化不可多得的酒器珍品。

　

　　中文名称: 兽形灰陶鬶

　　英文名称: Beast-shaped gray pottery gui

　　规格: 口径5.4厘米、长26厘米、通高21.5厘米 Mouth Dia.5.4cm·Length 26cm·Total Height21.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 新石器时代大汶口文化 Dawenkou Culture of the Neolithic Age

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 灰陶 鬶

　　辅助分类项: 酒具

　　史前兽形陶鬶的身姿

　　整器1974年出土于山东省胶州市三里河遗址，泥质灰陶，兽首前伸上昂，双耳立耸，张口露齿，双目前视，体较肥，四肢粗壮，从后部看，应有尾，现已残失，尾下有凸圆形肛门及雄性生殖器，背上有圆柱形器口，口后有环形宽带鋬，两侧饰锯齿纹。整个造型合理美观，是三里河遗址出土陶器中较精美的一件。

　　具有温酒和斟酒两种功用

　　从山东地区出土的史前陶鬶残片上偶有残留水垢，可以看出，陶鬶可能是一种温酒器具，温完之后，则可直接斟入饮酒器中。因此说，陶鬶可能具有温酒和斟酒两种功用。这件兽形灰陶鬶可能是一种以斟灌为主，兼具温酒功能的酒器。

　　沿海居民渔猎生活的产物

　　出土这件陶酒鬶的三里河遗址，位于山东省胶州市三里河村，东南为胶州湾，胶莱河及其支流环绕其外，南临南河，气候宜人。众所周知，我国沿海地区的居民自古以来就以渔猎为生，而出海特别是在较冷的季节出海，渔民一般都要喝些温酒，作为温酒的酒壶自然就显得极为重要。此器上面有口，便于往里面倒酒，提着上部的把手从嘴部往外倒温暖的酒，看着就是一种享受。

　　三里河兽形陶鬶的拷贝

　　与胶州市三里河出土的兽形灰陶鬶极其相似的陶鬶，在山东泰安市大汶口遗址也出土一件。夹砂红陶，圆面耸耳，拱鼻，张口，四足，短尾上翘，耳穿小孔，背装提手，尾根一筒形口，可由此注入美酒，兽口可向外倒出酒液。体肥壮，近似猪形，通体施红陶衣。通高21.6厘米。属于新石器时代大汶口文化遗物。现藏山东省博物馆。在山东省新石器时代中、晚期，出土了不少的肖形陶酒器，均制作精良，模仿惟妙惟肖，有猪、狗、禽鸟等与人们的生活密切相关的动物形象。这件大汶口遗址出土的兽形红陶鬶可能就是家养狗的形象，是这些肖形酒器中最为精致者之一，弥足珍贵！

　　

　　中文名称: 蛋壳黑陶高柄杯

　　英文名称: Eggshell black pottery cup with high stem

　　规格: 口径8.5厘米、底径4.2厘米、高16.8厘米 Mouth Dia.8.5cm·Base Dia．4.2cm·Height 16.8cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 山东大学考古系 the Department of Archaeology, Shandong University

　　主题词或关键词: 杯 黑陶

　　辅助分类项: 酒具

　　造型优雅纤巧

　　此杯出土于山东省泗水县尹家城遗址，细泥黑陶，陶土经过淘洗。碟形口，折沿，近底部转折明显，筒形柄两端均内束，器腹有一周突棱，柄部有五周规则的短直条镂孔，其下有两周弦纹。

　　身份地位的象征

　　蛋壳黑陶高柄杯，均为细泥陶，杯和柄又是分别轮制后粘接而成。这类器物一般出土于墓葬中，且墓葬规模都很大，出土此蛋壳陶杯的墓葬就长三米余，宽近两米，墓内有二层台，墓坑内有一棺，其内埋葬的是一老年女性，随葬品有八件，其中有觯形杯、豆、碗、蚌片、獐牙和高柄杯。这件高柄杯是此墓随葬品中最精致的一件，亦应是墓主最喜欢的一件，可见墓主对酒具的珍视。

　　山东龙山文化最高级的饮酒具

　　蛋壳黑陶高柄杯，是大汶口文化晚期和山东龙山文化的代表性器物之一，也是当时最高级的一种饮酒器。制造此类器物，对原料和技术要求都相当严格。已发现的蛋壳陶杯，平均厚度不足0.5毫米，最薄的仅有0.3毫米，有的全器重量只有40克左右，还不到一两！据测定，这种蛋壳陶杯的平均吸水率只有万分之四十三。如此精美的酒器，竟出自四千多年前的东夷人手中，让现代人惊叹不已！这两件出土于山东省胶州市三里河遗址的高柄杯，均为黑陶，胎壁极薄。其中高者为盘口，中腹与杯体相连，呈竹节状，共十一节。下为喇叭形圈足，圈足较高，上与杯腹相套接；较矮者亦为浅盘口，杯形腹较深，上饰数道弦纹，杯形腹底部通过一极短的管状物与圈足相接，圈足上有三周竖道镂空纹，下为喇叭形圈足口。

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神秘领域

　　

　　中文名称: 白陶鬶

　　英文名称: White pottery gui

　　规格: 高29.2厘米 Total Height 29.2cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 山东大学考古系 the Department of Archaeology, Shandong University

　　主题词或关键词: 白陶 鬶

　　辅助分类项: 酒具

　　泗水尹家城白陶鬶

　　此鬶出土于山东省泗水县尹家城遗址，夹砂白陶，方唇，斜直流稍矮，粗短颈，把手外卷，沿面有凹槽，分裆袋足，把手下的一袋足相对较肥大。颈部有凸弦纹三周，有小横耳一对。器口上有盖，既可保温，又可防止灰尘杂物入内，在设计上较其他同类陶鬶更为合理。是山东龙山文化陶器的精品之作。

　　陶鬶的独特造型及其传播

　　鬶是史前东夷人创造的一种造型别致的器物，既实用又美观。东夷人崇尚鸟图腾，把自己喜爱的鬶做成各种各样的禽鸟形象，有的似展翅欲飞的鸟，有的似仰首高歌的雄鸡，造型独特，姿态生动，是很有地方特色的典型器物。由于它独特的特征，为周边部族所模仿，在今江苏、浙江、安徽、河南、湖北甚至江西都发现了类似鬶的器物。龙山文化晚期，造型优美的白陶鬶和胎质细薄的黑陶罍实际上已经具有礼器的功能，它们多成组地被随葬在一些大墓中，与薄如蛋壳的黑陶高柄杯共出，共同组成了成套的酒礼器。

　　

　　中文名称: 黑陶罍

　　英文名称: Black pottery lei

　　规格: 口径13.3厘米、高22厘米 Mouth Dia. 13.3cm·Height 22cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 史前时期酒具

　　收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China

　　主题词或关键词: 罍 黑陶

　　辅助分类项: 酒具

　　黑陶罍色泽乌黑黝亮

　　此酒器1974年出土于山东省胶州市三里河遗址，细泥黑陶，外表打磨光滑，乌黑黝亮，侈口，高直颈，圆肩，深腹，腹壁较斜直，肩部附有对称的两耳和两盲鼻，颈部和腹部有弦纹，器盖呈覆碗形，上部有环形把手。

　　具有盛酒功能

　　黑陶罍为小口，鼓腹，与商代青铜罍和瓿酷似，应是盛酒器。再者，制作如此精美的黑陶容器多出土在规格较高的墓葬中，常与黑陶极品蛋壳陶杯和白陶鬶共出，应是一套完整的酒器，盛、斟、饮功能俱全。

　　山东龙山文化又称"黑陶文化"

　　黑陶器是山东龙山文化的代表器之一。里外皆黑，器腹皆经抛光，亮可照人，俗称"黑又亮"陶器。由于黑陶器特征极其明显，故曾有学者将出土黑陶器的山东龙山文化称为"黑陶文化"。这两件黑陶器制作精致，造型优美，是黄河下游山东龙山文化黑陶器中的精品。

　　龙山文化墓葬中的玉冠饰

　　山东龙山文化不仅出土了很多精美的陶酒器，如黑陶罍、高柄杯、白陶鬶等，此外，还有很多精美的装饰品，如玉器、石器、骨器和象牙器等。山东临朐龙山文化墓葬出土的玉冠徽就是装饰器中最为精美的一件。玉冠徽，1989年秋出土于山东省临朐西朱封村第二○二号龙山文化墓葬中，是新石器时代考古发掘出土的极为罕见的玉雕佳品之一。似簪形，由簪首和簪柄组成。簪首为乳白色玉，形似玉佩，镂孔透雕夔形蟠螭纹，纹饰左右对称，轮廓清晰，线条刚劲，花纹间镶嵌绿松石，华丽异常。簪首下部边缘磨出凹槽，簪柄顶端有一榫式缺口，正好插入此凹槽内。簪柄细长而尖，饰竹节式旋纹。这些精美异常的酒器和装饰品，暗示着当年龙山文化中存在着一个不寻常的阶层，他们用着精美的装饰物品，饮着美酒，他们的出现，宣告着原始共产主义社会的终结。
夏商周时期酒具欣赏

　　

　　夏商周三代时期（公元前21世纪—前221年），是我国古代礼制的成熟期，也是中国古代礼制最为规范的时期。“礼以酒成”，无酒不成礼，因此，夏商周时期也是我国酒礼最复杂、酒与**结合最为紧密的时期。正因为夏商周时期酒礼最受重视，因此，酒器发展也最为迅速，青铜酒器也就成为夏商周三代青铜文明中最为辉煌的亮丽点。

　　夏王朝的建立，标志着我国彻底摆脱了数千年来的原始状态，进入了文明社会，而原始社会几千年的酒文化积淀，被后来的佼佼者——夏王朝的主人不折不扣地继承过来，并得到了飞跃性的发展和开拓。酒器的品类较之前人有了很大的发展，但与后来的商周相比，则颇显单调。主要是陶器和青铜器，少数为漆器。器形有陶觚、爵、尊、罍、鬶、盉，铜爵、斝和漆觚等。

　　商代酒器发展较快，品类迅速增多，以陶器和青铜器为主，另有少量原始瓷器、象牙器、漆器和铅器等作辅助。器形有陶觚、爵、尊、罍、盉、斝，铜觚、爵、尊、罍、卣、斝、盉、瓿、方彝、壶、杯子、挹等。原始瓷器主要为尊，象牙酒器仅有杯子一种，漆器保存不好，可辨器形者有漆觚和杯子等。西周早期酒器无论器类和风格都与商代晚期相似，中期略有变化，晚期变化较大，但没有完全脱离早期的影响，仍以青铜酒器为大宗，原始瓷酒器略有发展，漆酒器品类较商代晚期为多。

　　在北京房山琉璃河西周燕国贵族墓地中出土的漆罍、漆觚等酒器，色彩鲜艳，装饰华丽，器体上镶嵌有各种形状的蚌饰，是我国目前所见最早的螺钿漆酒器，堪称西周时期漆酒器中的珍品。东周时期的酒器中，漆器与青铜器并重发展。青铜酒器有尊、壶、缶、鉴、扁壶、钟等，漆酒器主要有耳杯、樽、卮、扁壶。另有少量瓷器、金银器，陶酒器则较少见。

　　夏商周三代的酒器，与史前酒器相比，无论从酒器的质料上或是从酒器的品种和数量上，都发生了质的飞跃，不仅说明夏商周时期的生产力水平已相当发达，而且也代表着夏商周三代进入了一个崭新的历史时期。

　　

　　中文名称: 青铜方尊

　　英文名称: Bronze rectangular zun

　　规格: 通高44厘米 Total Height 44cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 商代晚期 Late Shang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 尊 青铜

　　辅助分类项: 酒具

　　罕见的铸造方法

　　青铜方尊1990年出土于安阳殷墟郭家庄第一六○号商墓中。方口外侈，束颈，斜肩，平底，高圈足外撇。器体共有八组扉棱，口沿处扉棱伸出口沿外近3厘米，气势颇为壮观。口下饰一对倒夔蕉叶纹。腹及圈足四面为分解式的大饕餮纹。肩部及腹部、圈足的饕餮纹之上有一夔纹带。方尊肩部四角及四边中部，各有四个圆钉头，其上分别套有象头和兽头形饰件。这八个兽头皆为单独铸造出来，被安放在钉头上，兽头是活动的，可以随时取下，这种铸造方法在商代铜器中极为罕见。内底中部铸有“亚址”二字。

　　具有东夷特色的青铜方尊

　　这件方尊，与传世的“亚醜”方尊和“亚醜者”方尊的形制、纹饰和大小基本相同，特别是与后者，连重量都完全相同。成组的“亚醜”器多出土在山东益都苏埠屯大型商墓中，可见殷墟第一六○号商墓的墓主与当时的东夷人之间存有某种特殊关系。

　　

　　中文名称: 象形铜尊

　　英文名称: Bronze zun shaped of elephant

　　规格: 长26.5厘米 高22.8厘米 Length 26.5cm·Height 22.8cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 商代

　　晚期 Late Shang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 湖南省博物馆 the Museum of Hunan Province

　　主题词或关键词: 尊 青铜

　　辅助分类项: 酒具

　　活生生的象形铜尊

　　此尊1975年出土于湖南省醴陵县仙霞乡狮子山，乃湖南出土的一件重要的肖形青铜酒器。象体浑短，四肢粗壮，肥耳，短颈，垂尾，门齿外露，长鼻上扬，作静立状，活生生一个亚洲象的神态。象背上有椭圆形尊口，象腹中空以纳酒，象鼻中空以斟酒，结构极为巧妙。

　　象形铜尊的装饰花纹

　　象尊的纹饰也极为华美，通体遍布云雷纹，象鼻尖上饰一长喙猛禽，另有一虎伏于象鼻顶端拱曲处，虎尾搭在猛禽身上，虎口正咬住蟠伏在象鼻背侧的一条小龙，在象鼻的侧面另有龙垂附，象额有蟠龙一对，象耳正面饰云雷纹，背面雕凤鸟，象耳下有小龙，象身各处装饰有兽面、虎、龙、凤、鸟等图案，布局紧凑，组织和谐，巧夺天工。

　　高居山顶无伴出

　　在湖南发现的商代青铜礼器，往往出土于山岭岗坡之上，一般无伴出物。象尊的出土地点，即位于一座高约四百米的山丘近顶部的地方，距地表仅15厘米，孤零零仅此一物。据考古专家推测，包括象尊在内，湖南出土的这类青铜器，很可能是当初在用这些铜器祭祀山川、天地、日月之后，就地掩埋的。目前所知，海内外珍藏的中国古代青铜象尊至少有五件。其中有一件相传亦出自湖南，其形制、大小、花纹等都与这件象形铜尊极似，尊盖上铸有一头小象为盖钮，遗憾的是此器现已流失国外。

　　

　　中文名称: 双联漆杯

　　英文名称: Twin lacquer cup

　　规格: 通高9.2厘米 通长17.6厘米 Total Height 9.2cm·Total Length 17.6cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 战国时期 Warring States Period

　　类型

　　质地类型: 漆器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 湖北省博物馆 the Museum of Hubei Province

　　主题词或关键词: 合卺杯

　　辅助分类项: 酒具

　　飞凤背负的合卺杯

　　双联漆杯出土于1986年冬至1987年春在湖北省荆门市十里铺镇王场村包山岗发掘的二号战国楚墓，系用竹、木结合雕制而成的一种特殊酒器，取飞凤负双杯状。相联的两杯为圆筒状，竹壁木底，近杯底处用一根竹管将两杯联通。在两杯的前方间隙中，嵌一木雕凤鸟，昂首挺胸而立，口衔宝珠。在两杯的后面间隙中，粘嵌木雕凤尾，平伸而出。整个器体看上去就像是一只凤鸟背负两个大酒杯。杯下两只孔雀开屏状小凤鸟，与负杯凤鸟的双足共同构成全器的四足。杯内髹红漆，杯外通体黑地，红、黄彩绘，使用堆漆法表现立体效果。杯上彩绘二龙相蟠以及波浪纹、卷云纹等。彩绘凤鸟双联杯，造型奇妙，制作精美，堪称中国古代酒器中的奇珍。

　　合卺杯的独特功用

　　合卺杯，是古代婚礼上用来喝交杯酒的专用杯子。明代胡应麟的《甲乙剩言》中提到“合卺玉杯”时说：“形制奇特，以两杯对峙，中通一道，使酒相过。两杯之间承以威凤，凤立于蹲兽之上。”这段文献中所提到的合卺杯的形状结构，与包山楚墓中所出的这件双联漆杯基本吻合，只是凤鸟双联杯缺一蹲兽而已。因此，这件漆双联杯应是所谓的“合卺杯”。在晋和唐宋文献中，都有关于“合卺杯”的记载，而且认为用合卺杯喝交杯酒是婚礼上的重要礼仪。明清时期还有玉雕合卺杯流传至今。

　　

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神秘领域

　　中文名称: 青铜冰鉴

　　英文名称: Bronze jian(big basin-like vessel used to hold ice)with fou inside

　　规格: 鉴高63.2厘米、口长63.4厘米、宽62.8厘米、缶高51.8厘米 Total Height 63.2cm·Length of Mouth 63.4cm·Width of Mouth 62.8cm·Height of fou 51.8cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 战国早期 Early Warring States Period

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 湖北省博物馆 the Museum of Hubei Province

　　主题词或关键词: 铜缶 铜鉴 青铜

　　辅助分类项: 酒具

　　中文名称: 青铜冰鉴

　　英文名称: Bronze jian(big basin-like vessel used to hold ice)with fou inside

　　规格: 鉴高63.2厘米、口长63.4厘米、宽62.8厘米、缶高51.8厘米 Total Height 63.2cm·Length of Mouth 63.4cm·Width of Mouth 62.8cm·Height of fou 51.8cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 战国早期 Early Warring States Period

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 湖北省博物馆 the Museum of Hubei Province

　　主题词或关键词: 铜缶 铜鉴 青铜

　　辅助分类项: 酒具

　　巧夺天工的战国青铜冰鉴

　　青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴、铜缶组合而成，缶套置于鉴内。鉴为方体，像一个方口的大盆，腹深，平底，四个兽足。鉴口四角及四边中部分别有方形或曲尺形附饰，均用凸榫与口沿上相应的榫眼套接。鉴身的四面和四棱上，共有八个拱曲的龙形耳钮，钮尾均有小龙缠绕，又有两朵五瓣小花立于尾上。鉴内中部有方孔，鉴内之缶口颈即从方孔中露出，盖之四面各有一兽面衔环，以便启闭鉴盖。盖上浮雕变形蟠纹，鉴体上多浮雕蟠螭纹，下腹饰蕉叶纹。鉴体铭刻“曾侯乙作持用终”。铜缶亦为方体，小口，斜肩，腹瘦深，平底，圈足。缶盖平顶，上置四个圆环钮。盖沿内折，与缶口以子母榫相扣合。缶肩有四个圆环钮。缶上饰T形勾连纹、菱形带纹、斜三角纹、勾连云雷纹、蕉叶纹、涡纹和浮雕变形螭纹，盖内刻铭与鉴铭相同。

　　鉴与缶的巧妙结合

　　鉴与缶的组合，设有专门的机关。在使用时，将缶之口、底与鉴之口、底套合固定，灌酒挹酒不需打开鉴盖，只用打开缶盖即可。这套酒器设计巧妙，铸作精细，形体壮伟，在现知商周青铜酒器中尚无可朋比者。

　　南国的清馨冻饮

　　中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃；夏季时也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。“挫糟冻饮，酎清凉些。”《楚辞·招魂》中的这两句话就是说，夏天饮酒，捞净糟沫后进行冰镇，喝起来清凉味甘，煞是舒服。《楚辞·大招》中也说“清馨冻饮”，清澄醇酽之酒冰镇之后宜于夏季饮用。楚国地处南方，盛夏时饮冰镇酒，自然是莫大的享受。

　　最早的原始“冰箱”

　　曾侯乙墓地处湖北省，夏季时肯定酷暑难耐，因此，此墓中出土两件大型青铜冰鉴也就不足为怪了，而且与古代文献记载的周代流行在夏季饮冰镇酒恰相印证。这一青铜冰鉴的发现充分证明，我国至迟在战国时代已发明了原始的“冰箱”，而冷饮的出现也就肯定不会晚于战国时代。冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块，使缶中的酒降温的。当然，这套青铜冰鉴除可降温冻饮之外，还可在鉴腹内加入热水，使缶内美酒迅速增温，成为适合冬天时饮用的温酒。可谓一举两得，其妙无穷！


　　中文名称: 灰陶大口尊

　　英文名称: Grey pottery zun with a big mouth

　　规格: 高39厘米 Height 39cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 二里头文化 Erlitou Culture

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 尊 灰陶

　　辅助分类项: 酒具

　　陶质贮酒器

　　此尊出土于河南省偃师市二里头遗址，是一件陶质贮酒器。泥质深灰陶，大口，长颈，广肩，深腹，底内凹。颈、肩及上腹部饰多周凹凸弦纹和压印纹，下腹部饰绳纹。器形健壮雄浑，颇具阳刚之气。

　　大口尊的源起与功用

　　此类大口尊最早出现于二里头文化，流行时间较长，至商代早期还被广泛使用。这件大口尊制作精美，是二里头文化的代表器物。此类器一般形体较大，高四五十厘米者很常见，做工精致，结实牢固，可作长期使用。商代甲骨文和金文中的"酒"字字形，均与大口尊相似。大家知道，甲骨文和金文多为象形字，其"酒"字最早可能就是取大口尊之象形，这说明大口尊这类器物与酒应有密切关系，可能是酿酒或贮酒之器。

　　
　　中文名称: 白陶鬶

　　英文名称: White pottery gui

　　规格: 高25.3厘米 Height 25.3cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 二里头文化 Erlitou Culture

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 白陶 鬶

　　辅助分类项: 酒具

　　相当于现在的酒壶

　　此鬶1982年出土于河南省偃师市二里头遗址。陶色白中泛黄，质地坚致。敞口，平沿，冲天流较短，口沿堆塑有鸡冠状附饰。腰缠一周凸棱，鋬宽扁，三个空心袋状足较瘦削，鋬饰二枚泥丁，刻正倒"人"字纹。陶鬶的用途和现在的酒壶一样，用来向爵、觚中斟酒。

　　陶鬶的终结

　　陶鬶创始于新石器时代的大汶口文化，在我国黄河和长江流域广为流传，但到夏代晚期，则主要集中在中原腹地洛阳一带，到商代初年绝迹。因此，在偃师二里头遗址发现的白陶鬶，给陶鬶二千多年的发展史划上了一个圆满的句号。

　　二里头遗址的白陶酒器

　　在偃师二里头遗址出土有不少的白陶器，以酒器为大宗，器形主要为爵、鬶、盉等。时代多属于夏末，少数为商初。这些白陶酒器，在当时青铜器初兴阶段是比较高级的酒器，普通人是不能染指的。

　　

　　中文名称: 黑陶象鼻盉

　　英文名称: Black pottery he with elephant-nose-shaped spout

　　规格: 通高26厘米 Total Height 26cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 约公元前1800年 about 1800B.C.

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 灰陶 象鼻盉

　　辅助分类项: 酒具

　　制作精致之罕见文物

　　此盉1984年出土于河南省偃师的一座墓葬，泥质灰陶，顶部似象头，眼、鼻、口皆形象齐备，长长的鼻子用作器流。宽带状鋬，连接器顶与器腹。长颈，广肩，下腹急收，假圈足较高，****底。通体磨光，颈、肩、腹和足饰有多周凹、凸弦纹和指甲线纹。这件象鼻盉制作精致，是历年来二里头文化诸遗址出土文物中罕见的。

　　平民使用的"酒器全家福"

　　与这件黑陶象鼻盉共出的陶器还有十件，皆精工制作，不同凡响。其中有六件酒器，有饮酒器陶觚两件，陶爵一件；斟灌器封顶盉一件，象鼻盉一件；盛酒器胆式壶一件。这套酒器，盛、斟、饮功能齐全，堪称二里头文化时期平民使用的"酒器全家福"。

　　

　　中文名称: 管流爵

　　英文名称: Jue with slanting spout

　　规格: 高17厘米 Height 17cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 In the collection of the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 管流爵

　　辅助分类项: 酒具

　　大甸子管流爵

　　此管流爵出土于内蒙古自治区敖汉旗大甸子遗址的一座墓葬中，为椭圆形口，前部上翘，后部略平。上腹部瘦细，下腹部外鼓。在腰部有一长长的管状流和宽扁鋬。锥状三足外撇。

　　管流爵传入北方的历史奇缘

　　使用陶爵作酒器，原本是中原地区夏商王朝居民的文化特征，现在忽然在遥远的塞北草原上出现，有什么历史奇缘呢？据专家考证，大甸子遗址出土的陶爵很可能是北迁夏人的一支辗转来到此地后所制造的。它们的基本形态与夏王朝陶爵相同，而其陶色和装饰则富具土著文化色彩，体现了两种文化的交融。因此，大甸子遗址出土的陶爵，不仅是精美的古代酒器珍品，而且还是我国古代历史的重要实物史料。

　　大甸子遗址--北迁夏人的"避难所"

　　大甸子遗址是相当于中原地区夏王朝中晚期的一个墓地，出土了大量精美文物。其中除了部分陶器与中原二里头文化同类器物，如陶爵、陶鬶等相类似外，其地方特色极为浓厚，如出土的大量彩绘陶器，色彩艳丽，图案神秘，是极为难得的艺术珍品。

　　逃难中创造的艺术成就

　　夏家店下层文化彩陶罍，出土于大甸子墓地第六七七号墓葬中。灰陶，小口，矮领，扁圆腹，****底，高约19厘米。通体以红、白彩勾绘出两种图案，其主题花纹颇似商代铜器上的云雷纹。色彩对比强烈，线条流畅柔润。其形制与商代的铜罍、瓿相似，应是盛酒器。在大甸子遗址中，出土彩绘陶器的墓葬多规模较大，随葬品较多。这些彩绘陶器上的花纹是出窑后绘上去的，极易被抹掉，因而不适合于日常实用，可能只当摆设性礼器或用于给死人随葬，用这种彩绘陶器盛装的美酒恐怕也非一般平民所能染指的。

神秘领域

中文名称: 铜爵

　　英文名称: Bronze jue

　　规格: 高16.4厘米、流尾间距20.5厘米 Height16.4cm·Spout Width 20.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 公元前1600年左右的二里头文化 Erlitou Culture, about 1600B.C.

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Science

　　主题词或关键词: 爵

　　辅助分类项: 酒具

　　整器光素无纹

　　此铜爵1984年出土于河南省偃师市二里头遗址第九号墓葬，口呈椭圆形，前有长流，后有短尾且上翘，在流与口连接处皆有两个矮柱。腹部断面呈椭圆形，下腹略鼓。腹部装有一鋬，下有三细高三棱实足。整器光素无纹。

　　最早的青铜酒器

　　据研究，二里头文化铜爵是中国青铜文化中最早出现的青铜容器之一，也是最早的青铜酒器。二里头文化铜爵的发现，在中国古代酒文化史上具有重要意义。

　　商周青铜礼器中最基本的酒具

　　铜爵最早出现于夏王朝时期，西周以后不见，在这一千多年的岁月中，铜爵发挥着极为重要的作用，《博古图》精辟归纳道："爵于彝器是为至微，然而礼天地、交鬼神、和宾客以及冠、昏、丧、祭、朝聘、乡射，无所不用，则其为设施也至广矣。"多年来的考古事实证明，铜爵是商代和西周青铜礼器中最常见和最基本的酒礼器。


　　中文名称: 铜斝

　　英文名称: Bronze jia

　　规格: 高30.5厘米、口径17-18厘米 Height 30.5cm·Mouth Dia.17-18cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 距今3600年左右的二里头文化 Erlitou Culture,about 3,600 years before

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 铜斝

　　辅助分类项: 酒具

　　腹足相通之铜斝

　　此铜斝1984年出土于河南省偃师市二里头遗址第九号墓中，器口基本呈圆形，外敞，口沿有两个三棱锥状矮柱，单把，束腰，下腹部外鼓，平底。三棱形空足。腹与足相通。

　　铜斝的鼻祖

　　铜斝与铜爵一样，是中国古代青铜文化中最早出现的青铜酒器之一，而其源头则是龙山文化广泛出现的陶斝。据考察，二里头遗址出土的这件青铜平底铜斝为夏王朝晚期遗物，是目前所知年代最早的铜斝之一。

　　兼作温酒器之注酒具

　　"斝"字在商代甲骨文中已见到，为商代双柱平底斝之象形。周代礼书中也常常提到斝，是一种酒器。从大量的出土文物中发现，铜斝是与铜爵配套的酒器，专门向爵内注酒，又兼作温酒器。《礼记·礼器》云"尊者献以爵，卑者献以散（斝）"，明确了铜斝在酒器中的地位列于铜爵之后。

　　

　　中文名称: 偃师商城铜斝

　　英文名称: Bronze jia

　　规格: 口径19.5厘米、高31厘米 Mouth Dia. 19.5cm·Height 31cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 早商时期 Shang Site of Yanshi

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology, Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 铜斝

　　辅助分类项: 酒具

　　商代王都遗宝

　　此铜斝1983年秋出土于河南省偃师商城第一号商代墓葬中，侈口，束颈，腹微鼓，平底，三足，颈腹间装有一鋬。口沿上有两个菌状柱，柱顶饰圆涡纹。尖锥状三足中空，横断面呈三角形，足腔与腹腔相连。颈部饰一周带状饕餮纹，腹下部饰六个圆涡纹。

　　铜斝的历史踪迹

　　铜斝最早产生于二里头文化晚期，即夏末商初，一直延用一千多年，到西周初年才渐渐从酒器大家族中退出。从早到晚，其形制有较为明显的变化。最初双柱不明显且偏于一隅，三锥状空足与腹腔相连；到商代中期，双柱发达且在口沿上对称分布，三实足与器腔隔绝；商代晚期，分裆斝盛行。

　　商早期之主要温酒具

　　这件饕餮纹铜斝，就是商代早期酒器，其最大特点就是三空足与器腹相连，适于迅速加热，便于温酒。此类铜斝，应是商代早期的主要温酒器。

　　

　　中文名称: 象牙觥杯

　　英文名称: Ivory gong-shaped cup

　　规格: 通高55厘米、杯身高42厘米、壁厚0.9厘米 Total Height 55cm·Cup Height 42cm·Thickness 0.9cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 商代晚期 Late Shang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 牙骨器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 杯 象牙骨

　　辅助分类项: 酒具

　　由象牙根段制成

　　象牙觥杯1976年出土于安阳殷墟妇好墓中，是除夔龙纹象牙杯之外的又一件闻名中外的象牙酒器。米黄色，系象牙根段制成。杯身略呈圆筒形，上端有流。通体雕刻极精细的花纹，主纹浮于地纹之上，形象生动，衬以云雷纹。自下到上分为多个纹饰区，每区均以饕餮纹、对称夔纹和鸟纹为主纹，其间填以减地云雷纹，造成主纹具有浅浮雕的艺术效果。鋬上端雕成饕餮形，下端为走虎状，靠近杯身的一面，上下有对称的圆孔，其上应有榫，但已缺失。此杯通体布满纹饰，除一些边框外几乎没有空白。纹饰结构严谨，布局合理，纹道细腻，浅浮雕和圆雕相结合，是极为罕见的商代象牙酒器珍品。

　　妇好象牙觥杯的辉煌

　　此杯曾多次飘洋过海，去各国展出，向世界人民展示她华丽的外表和深厚的历史内涵。当年的妇好无论如何也不会想到，她用过的象牙觥杯三千多年后还会再现辉煌！

　　

　　中文名称: 莲鹤方壶

　　英文名称: Lotus and crane rectangular hu

　　规格: 高126厘米 Height 126cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 春秋时期 Spring and Autumn Period

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 北京故宫博物院青铜馆 the Bronze Vessel Gallery of the Palace Museum,Beijing

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　劫后余生的东周遗宝

　　莲鹤方壶1923年秋出土于河南新郑李家楼村，为扁方体，修颈斜肩，腹垂鼓，双耳，圈足。壶盖铸作莲花形，立雕双层莲瓣，花瓣上布满小镂孔。莲花的中央有一活动小盖，上立鹤，昂首振翅，似鸣似舞。盖边饰窃曲纹，两兽尾部相连，连接处插设一目。壶腹遍饰蟠龙纹，龙角竖立，回首反顾，塌腰卷尾，身雕鳞纹。壶腹四隅各有一神兽，兽角弯曲，顶端分叉，肩生双翼，长尾上卷。圈足之下压两只怪虎，抬首屈肢而伏。

　　令人称道的装饰风格

　　莲鹤方壶之所以闻名天下，主要是因为它造型巧异精妙，铸造亦很工致。壶上物像众多，杂而不乱。神龙怪虎，神态各具。最具特色的是壶盖上之莲鹤：莲花肥硕盛开，仙鹤站立花芯，一大一小，一静一动，一花一鸟，搭配巧妙。青铜艺匠对鹤的雕塑尤为成功，它形神俱佳，栩栩如生，似乎若有人猛喝一声，它就会振翅惊飞。

　　被郭氏称道的时代精神

　　郭沫若先生称道壶盖之鹤，“突破上古时代之鸿蒙，正踌踌满志，睥视一切”。细品他的评价，可以看出，他这里所指述的，既是莲上之鹤，又是归纳了春秋时代青铜礼器之总的风格与趋向。当此之时，旧的礼制迅速崩溃，新的观念正在形成。表现在青铜艺术上，也正开创一代新风，故郭沫若先生说莲鹤方壶“乃时代精神之象征”，实在精辟而深刻。

神秘领域

　　中文名称: 龙耳虎足铜方壶

　　英文名称: Bronze rectangular hu with dragon-shaped handle and tiger-shaped leg

　　规格: 高79厘米 Height 79cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 春秋时期 Spring and Autumn Period

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 河南省文物考古研究所 the Institute of the Cultural and Historical Relics and Archeology,Henan Province

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　龙虎共处的世界

　　龙耳虎足铜方壶1979年于河南淅川下寺遗址的春秋一号大墓出土，口微侈，颈修长，腹扁鼓，有圈足，形体秀丽俊俏，与西周时期铜方壶相仿，而其附设配件和花纹，则具有鲜明的时代特点。壶盖内外壁皆雕镂精细的蟠虺纹，盖体下缘之四个兽头正好卡住壶口边沿，设计精妙合理。壶之双耳加饰两条回首伏龙，圈足下为两只立体伏虎，圆雄浑壮，生动逼真。壶颈、肩和圈足皆以粗细不等的阳凸线雕出娟丽清秀的纹饰，腹部则留出四块空白，给人以清新感，避免了通体细密花纹造成的繁芜。

　　春秋时期的代表器

　　类似的龙耳虎足铜方壶，在1923年河南新郑出土的“新郑彝器”中也有一件，形制、花纹均与这件方壶相同，两相比较，如出一辙，应为春秋时期的代表器。
　
　　

　　中文名称: 偃师商城铜尊

　　英文名称: Bronze zun

　　规格: 口径20厘米 高25厘米

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 商代早期

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 夏商周时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所

　　主题词或关键词: 铜尊

　　辅助分类项: 酒具

　　圈足大口铜尊

　　此铜尊1974年出土于河南省偃师商城，大口外侈，束颈，广肩，深腹，高圈足有对称“十”字形镂孔。颈部及圈足上饰数周凸弦纹，肩部与腹部皆有宽带状饕餮纹。

　　最早的大口铜尊

　　此类大口铜尊最早产生于商代早期，即偃师商城和郑州商城所代表的历史时期，约公元前1600年左右。这件圈足大口铜尊，是迄今所见此类器中最早的一件。

　　酒尊和尊酒

　　尊和罍一样，为盛酒之器。由于在商代及西周初年，人们普遍使用尊这种酒器，以至于使尊和酒紧密地联结在一起，出现“尊酒”之称。唐代诗人韩愈《赠张籍》云：“尊酒相逢十载前，君为壮夫我少年；尊酒相逢十年后，我为壮夫君白首。”宋代陆游《东园晚步》诗有句道“痛饮每思尊酒窄”，尊酒连称，指酒宴或酒量。清人钱谦益《饮酒七首》之二云：“岂知尊中物，犹能保故常。”“尊中物”即指酒，与“杯中物”同义。

　　秦汉至南北朝时期酒具欣赏

　　公元前221年，是中国历史上关键性的一年。在这一年，秦国军队横扫六合，秦王嬴政统治下的秦国完成了先后翦灭东方六国的战略，从而结束持续数百年的诸侯分争割据局面，一统天下。中国酒文化史也随之揭开了新的一页。

　　自秦汉至南北朝时期，是中国古代历史上较为复杂的一段时期。连年战争造成的动荡不安的时局，使人们的思想极为活跃，使得魏晋南北朝时期成为继东周之后的又一个思想开放的高潮期。这种思想的高度开放和肆无忌惮的发挥，造就了中国古代又一个新的艺术**。竹林七贤恰是这一潮头上的弄潮儿，南京市西善桥东晋墓中出土的刻砖壁画《竹林七贤图》，将这一时期嗜酒文人的神态描绘得惟妙惟肖。此时的诗文、绘画、雕塑、建筑等都发生了很大的变化，这些变化在秦汉至魏晋南北朝时期的酒器上，表现得尤为深刻。

　　秦汉时期，大体承继了东周遗风，是青铜酒器和漆酒器并重发展，北方更着重青铜酒器，如中山靖王刘胜墓中出土的大量青铜酒器，镶金错银，嵌入绿松石等，极尽奢华；南方则更着重漆酒器，如马王堆一号汉墓出土的大批漆器，彩绘鲜艳，花纹飘逸洒脱，富有神秘感，堪称漆酒器中的极品。除青铜酒器和漆酒器外，还有少量金银、玉、瓷、玻璃、象牙等酒器，陶酒器仍有存在，多为大型贮酒器，如刘胜墓中出土的大陶酒海。

　　到了西汉末年和魏晋时期，青铜酒器逐渐衰微，漆酒器日益兴盛。从酒器的装饰艺术风格来看，青铜酒器对东周遗风继承较多，但也已向活泼实用方向发展，尤其纹饰制作偏向于纪实和具象性，神秘感减弱。如满城汉墓中出土的鸟篆文铜壶、青铜合卺杯和嵌琉璃铜壶等酒器，错金镶银，珠光宝气，极尽富丽华贵之能事。漆酒器则有较多的创新，尤其是花纹装饰方面，大多倾向于使用单纯的艺术性或图案性的线条来构绘图案，与生活好像还有一段距离，如长沙马王堆一号汉墓出土的漆画钟、漆画钫和耳杯等，皆绘以飘逸洒脱的线条构图，并无实际意义，似乎仅给人一种意念性的感觉。在这些酒器上皆记铭其用途，与墓中出土的遣策恰合如契，均为两汉时期漆器的代表之作。

　　魏晋南北朝时期，由于连年战争，社会财富积累较少；在当时老庄思想的影响下，面对国家的腐败**而无能为力的众儒生们则逃避现实，饮酒清谈，常为"散发裸身之饮"。他们并不过多地讲究酒器的华丽与否，只要有酒即可，"惟酒是务，焉知其余？"当时的竹林七贤之一刘伶的酒赋名篇《酒德颂》说："捧罂承槽，衔杯漱醪，奋髯箕踞，枕曲藉糟，无思无虑，其乐陶陶。"正是当时儒生清饮的真实写照。在这样的社会背景下，薄葬之风盛行，就连王室皇戚也不敢过分违背潮流。因此，考古发掘中很少有名贵精美的酒器出土。但从仅有的一些酒器来看，魏晋南北朝时期基本以瓷酒器为主，器形包括壶、尊、杯、注子、温碗等，如经科学发掘出土的鸡首壶、瓷扁壶、青瓷莲花尊、飞鸽瓷杯等皆具明显的时代特征。除瓷酒器外，还有少量玉酒器，漆酒器迅速败落，风采不再。总的造型风格愈趋生活化，如1975年冬在河北赞皇县发掘的北朝东魏李希宗墓中出土的一套酒器，包括盛酒、温酒和饮酒三种功能的酒器，均作工精良，小巧玲珑，明显为家庭实用型酒器；又如北齐范粹墓出土的胡腾舞扁壶，将生活味十足的胡腾舞形象塑造在酒器之上，颇有开创之功。但在装饰图案上也不乏蕴涵着飘逸洒脱之风，不拘一格之气，颇有"竹林七贤"之味，亦可代表这一时代的新风尚。

　　中文名称: 云纹高足玉杯

　　英文名称: Jade goblet with cloud design

　　规格: 高14.5厘米 Height 14.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 秦代 Qin Dynasty

　　类型

　　质地类型: 玉器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 西安市文管会 the Xi'an Administrative Committee of Cultural Relics

　　主题词或关键词: 杯

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　秦始皇阿房宫中的酒杯

　　云纹高足玉杯1976年出土于陕西西安车张村阿房宫遗址，青色玉，杯身呈直口筒状，近底部急收，****底。杯身纹饰分三层，上层饰有柿蒂、流云纹，中层勾连卷云纹，下层饰流云、如意纹。足上刻有丝束样花纹。秦王朝是个了不起的帝国，却又是个短命的王朝，所以传世的和新出土的秦朝玉器并不多见，确定无疑是秦朝玉酒器者就更是凤毛麟角了。这件云纹高足玉杯虽无复杂奇特之处，但它出土于秦始皇藏宝储珍规模庞大的宫殿--阿房宫遗址中，是秦始皇或其嫔妃们用过的酒杯，其价值就非同一般。

　　两汉玉高足酒杯的先祖

　　此类高足玉杯，普遍流行于两汉时期，如西汉南越王墓中出土的承盘高足玉杯，和洛阳出土的三国时期魏国的白玉酒杯，在形制上与这件高足玉杯极为相似。这件秦代的云纹高足玉杯就是它们的鼻祖。

　　中文名称: 鸟篆纹铜壶

　　英文名称: Bronze hu with seal character and bird design

　　规格: 高40厘米 Height 40cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　不寻常的精致

　　鸟篆纹铜壶1968年出土于河北省满城西汉中山靖王刘胜墓中，造型极为平常，为侈口，束颈，鼓腹，矮圈足，与同时期的青铜酒壶没有太大的区别，但壶体上的花纹却颇不寻常。原来，壶体上那些用金银丝嵌出的勾回流畅、纤巧精致的花纹，绝大多数竟是由鸟、鱼形线纹构成的篆体铭文，因其以鸟形线纹为主，故称之为“鸟篆纹”。

　　绝妙的字体、颂酒的诗文

　　铜壶上的鸟篆纹，既是一种高雅的装饰艺术，又是一首朗朗上口的颂酒诗文。它一反古代诗人吟酒时着重于饮酒的美妙意境的作法，而是一语道明饮酒有“充润肌肤，延年祛病"之好处，是我国以酒为药、养生祛病食疗保健法的较早记录。鸟篆文的发现，对我国古代书法史研究也极有意义。

　　错金银鸟篆文铜壶

　　侈口，束颈，鼓腹，圈足，腹两侧置铺首衔环。口部边沿、肩部、腹中部及圈足各饰一周错金银几何纹、云纹以及龙、虎等动物纹。颈、腹上下各有一周错金银鸟篆文，共二十九字，内容为祈求生活美好、延年益寿的吉祥语。其形制、纹饰、铭文及制作工艺，均与刘胜墓出土的错金银铭文铜壶相似，制作亦极为精美。高34.7厘米。

　　中文名称: 漆画枋

　　英文名称: Fang with lacquer painting

　　规格: 高51.5厘米 Height 51.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 漆器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 湖南省博物馆 the Museum of Hunan Province

　　主题词或关键词: 枋

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　容酒“四斗”的漆画枋

　　漆画枋1972年出土于湖南长沙马王堆一号汉墓中，木胎斫制，方口，体有方棱，方圈足。器表绘朱红或灰绿花纹。盖上四钮为橙黄色，盖顶朱漆绘云纹组成的米字形图案。口沿上绘朱红色鸟头纹，颈绘朱红色宽带纹和勾云纹，上腹部为朱红、灰绿相结合的云气纹，下腹饰红勾云纹，圈足上饰一道宽带纹和一周鸟头纹。器底朱书“四斗”二字。

　　白酒、米酒皆可盛

　　马王堆一号汉墓中出土许多遣策，其中一七二号竹简记载“画枋二，有盖，盛白酒”，一七三号竹简写有“画枋一，有盖，盛米酒”，一七四号竹简说“画枋一，有盖，盛米酒”。经查验出土文物，漆画枋内确还留有酒滓。这说明，“画枋”确为酒器，原器内盛有白酒和米酒。

　　中文名称: 温酒炉杯

　　英文名称: Wine—warming burner and cup

　　规格: 杯长18厘米 Cup Length 18cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 河南省洛阳市第二文物工作队 the Luoyang Second Work Team of Cultural Relics,Henan Province

　　主题词或关键词: 杯 炉

　　辅助分类项: 酒具

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神秘领域

　　温酒炉杯的巧妙设计

　　1988年出土于河南省洛阳市金谷园，由耳杯、四足温炉和长方形托盘三部分组成。耳杯口作椭圆形，曲腹，****底，口沿上有双耳，整体形状与西汉时期的漆耳杯完全相同。耳杯下是温炉，椭圆形勾云支架，在支架长径一边有对称的两个缺口，可向炉中投炭，与支架相连的是方形炉体，炉体上有十四道镂孔，长边四道，短边三道，炉体下装四个兽蹄足，炉底有镂空的透气孔，可向下出炭灰。最下面是方形托盘，四边有宽沿，中间呈池状可盛炭灰。整个温酒炉设计合理，小巧玲珑。炉上耳杯放下可温酒，拿起可饮食，炉体进炭出灰，无不穷思构架，匠心独运，甚是科学。

　　古人历来喜温酒

　　古人历来喜饮温酒，考古发现中有许多此类文物，不但有温酒炉出土，而且还有铜温酒樽现世，由此可见，两汉魏晋时期饮用温酒成为时尚。晋左思《魏都赋》：“冻醴流澌，温酎跃波。”温酎，温热的酒。三国时还有关公“温酒斩华雄”的故事，看着这件温酒杯，仿佛就能看到关公当年的武勇形象。

　　中文名称: 青铜合卺杯

　　英文名称: Bronze nuptial wine cup

　　规格: 通高11.2厘米 Total Height 11.2cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 合卺杯 青铜

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　刘胜与窦绾的结婚纪念物

　　青铜合卺杯1968年出土于河北满城西汉中山靖王刘胜之妻窦绾墓中，此杯是两个高足铜杯的联合体。杯为圆形，浅腹，高足上部呈竹节状，下部为喇叭口形。在二杯之间，有鸟兽各一。鸟在上，长颈，口衔玉环，双翅伸展，腹与二杯联接。鸟足立于兽背上。

　　西汉人也重视喝交杯酒

　　窦绾合卺铜杯，以错金、嵌绿松石为主要装饰方式。每件杯腹外壁及高足上镶嵌大小圆形和心形绿松石十三颗，鸟身上也嵌两颗绿松石。这件特殊的青铜酒器造型生动活泼，结构对称平衡，装饰华美瑰丽，体现了西汉初年人们重视喝交杯酒的思想观念，是一件极为罕见的艺术珍品。
中文名称: 镶琉璃铜壶

　　英文名称: Bronze hu inlaid with glazed ware

　　规格: 高45厘米 Height 45cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　靖王用过的酒壶

　　镶琉璃铜壶1968年出土于河北省满城西汉中山靖王刘胜墓中，系中山靖王刘胜使用过的精美酒器之一。《史记·五宗世家》记载，刘胜"为人乐酒好内"，即沉溺酒色，在刘胜墓中发现大批酒器也证明了这一点。

　　装饰别具风格

　　该壶形制与其他同时代铜壶并没有太大差别，而其装饰却别具风格。它采用了鎏金银和镶嵌银、琉璃两种装饰工艺，把壶体打扮得绚丽多彩，光华耀目。壶口和圈足上部各有一周鎏金带，肩、颈之间和中腹、圈足下部各饰一周鎏银带。主题花纹是颈、腹部的三组带状花纹，皆是在鎏金斜方格内填嵌菱形和三角形的绿琉璃片，再在其上刻上网纹和圈点。在空白处填镶银珠。壶盖周缘鎏金，盖面饰鎏金方格，镶银珠、嵌琉璃片，就连盖上的云形钮和耳亦鎏金。全器之上，金黄、银白、琉璃绿，方格、圆珠、网点纹，立体交织，相映成辉，雍容大方，华贵无比。

　　中文名称: 铜酒筩

　　英文名称: Bronze wine ware

　　规格: 高40厘米 Height 40cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 广州南越王墓博物馆 the Museum of the Tomb of Prince Nanyue,Guangzhou

　　主题词或关键词: 筩

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　南越人自己的酒器

　　铜酒筩1983年出土于广州市西汉南越王墓，是西汉时期南方人常用的一种盛酒器具。南越王墓**出土十多件，往往两三件大小相套。该筩呈直筒形，腹壁呈曲弧状，上腹安双耳，平底下置矮圈足。腹上饰三组几何纹。主题花纹在筒腹中部，为四组羽人驾舟图。据专家研究，这是一个杀俘虏祭水神的场面。船上旌旗高飘，刀剑耀眼，鼓声催魂，气氛肃穆、激昂、悲壮，惊心动魄，非常壮观。

　　美酒增寿三万岁

　　广州出土的汉代陶提筩上有墨书"藏酒十石，令兴寿至三万岁"等字样，由此证明南越王墓出土的铜筩亦为盛酒之器，作用类似于中原的铜壶、铜卣之类。汉越混合的南越国文化这件铜酒筩上的人物场面，是一幅绝妙的叙事画卷，将越人的形象、服饰、习俗、器物乃至于当时的水禽海物等，都惟妙惟肖地再现在我们面前。这件具有明显南越人士著特色的器物与南越王墓中出土的具有明显中原风格的青铜礼乐器杂处在一起，真实地再现了具有汉族文化和越人文化混合体的南越国文化。

　　中文名称: 白玉觥

　　英文名称: White jade gong

　　规格: 口径5.8-6.7厘米、通长18.4厘米 Mouth Dia.5.8-6.7cm·Total Length 18.4cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 玉器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 广州越王墓博物馆 the Museum of the Tomb of Prince Nanyue,Guangzhou

　　主题词或关键词: 白玉 觥

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　南国的汉玉珍品

　　白玉觥1983年于广州市南越王赵昧墓出土，白玉质，半透明，局部有红褐色浸斑。造型仿犀角，口呈椭圆形，觥杯末端呈卷索形回缠于觥杯下部。觥杯上装饰主要是一条夔龙，从口部到底部，夔龙回环卷缠于觥杯之上，且是由浅浮雕逐渐转为高浮雕，及底时成为圆雕。陪衬花纹是单线浅刻的勾连云雷纹。

　　角形玉觥的玉料和创意

　　这件角形玉觥，玉质坚致，温润光泽，是名贵的新疆和田玉。它的造型新颖独特，碾琢巧夺天工，器形纹饰浑然一体。汉代的番禺是犀角象牙的集散地，这件玉觥应该是仿照犀角觥杯雕制的，是南越国玉匠创制的不朽艺术瑰宝。

　　中文名称: “君幸酒”漆耳杯

　　英文名称: Eared lacquer cup with characters“jun xing jiu”

　　规格: 杯口长9.4厘米 Length of Mouth 9.4cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 漆器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 湖南省博物馆 the Museum of Hunan Province

　　主题词或关键词: 杯

　　辅助分类项: 酒具

神秘领域

　　"君幸酒"漆耳杯

　　此杯1972年出土于湖南长沙马王堆一号汉墓中，马王堆一号汉墓**出土九十件形状相同、大小略异的漆耳杯。其中，有五十件题款为"君幸食"，四十件题写"君幸酒"。"君幸酒"杯均为木胎斫制，椭圆形，侈口，浅腹，月牙状双耳稍上翘，平底。内壁朱漆，外表黑漆，纹饰设在杯内及口沿和双耳上。这四十件耳杯可分成大、中、小三种型号。中型杯有二十件，杯内红漆衬地，上绘黑卷纹，中心书"君幸酒"，杯口及双耳以朱、赭二色绘几何云形纹，耳背朱书"一升"。器形线条圆柔，花纹流畅优美；大、小型杯各十件，大杯无花纹，小杯两耳及口沿朱绘几何纹，大小杯皆有"君幸酒"字样，大杯耳背朱书"四升"。

　　汉代的酒器组合

　　汉代酒器最基本的组合是樽、杓、耳杯，樽为盛酒、温酒器，杓为挹酒器，耳杯则为饮酒器。早年在山东省金乡出土的汉代大司徒朱鲔墓石刻壁画中，就有一幅饮酒图，详细刻画了樽、杓和耳杯的样式及使用方法，是研究中国酒文化史的珍贵材料。

　　中文名称: 四神温酒炉

　　英文名称: Openwork wine—warming burner

　　规格: 通高12厘米 Total Height 12cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 西汉 Western Han Dynasty

　　类型

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 陕西省文物考古研究所 the Institute of the Cultural and Historical Relics and Archaeology,Shaanxi Province

　　主题词或关键词: 温酒炉

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　侏儒形四足

　　四神温酒炉出土于陕西省西安市东郊国棉五厂西汉墓，全器由耳杯和炭炉组成。炉身上部为椭圆形，四壁雕镂四神像；下部呈长方形，曲柄，炉底有火箅子。炉下四足雕成侏儒形，反手共抬炉体。耳杯为椭圆形口，带长柄。

　　雪夜倚炉饮美酒

　　这套酒器是用来温酒的，把燃烧的炭火放在炉内，杯中添酒，即可给酒加温。其设计科学、卫生、方便、适用。唐代诗人白居易《问刘十九》诗云："绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？"就是描写冬季温酒而饮的情景。

　　中文名称: 夔凤玉卮

　　英文名称: Jade zhi with kui—dragon and phoenix design

　　规格: 高12.3厘米、口径6.9 Height 12.3cm·Mouth Dia.6.9cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 东汉 Eastern Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 玉器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 北京故宫博物院 the Palace Museum,Beijing

　　主题词或关键词: 卮

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　清宫收藏过的东汉玉宝

　　夔凤玉卮是一件清代皇宫珍藏过的东汉玉酒器。此卮系采用优质新疆和阗青玉制成，局部有褐色和紫红色浸蚀。卮身呈圆筒形，配圆形隆顶盖。盖顶中央有圆钮，上饰漩涡纹，边沿作凸出的三花瓣形，每瓣均有穿孔。盖面上还有三只立雕羊首。卮身通体以勾连云纹为锦地，锦地上隐起变形的夔凤纹三组。环形卮耳在腹中部，上饰一兽面。卮底三足呈兽蹄状，腹壁近足处亦各有一段兽面纹。

　　汉玉之精品

　　汉代玉器素享盛名，"汉玉"几乎成了古代美玉的代名词。北京故宫珍藏的这件汉代玉卮，设计新颖，纹饰精美，琢磨细润，是汉代玉制器皿中的最佳作品，可谓宝中之宝。据知，汉代玉雕酒卮，目前国内仅此一件，因而更显得珍贵无比。

　　卮杯的发展历程

　　卮，是一种酒器，产生于战国末期，秦时杯卮并行使用，流行于汉代。据《史记·项羽本纪》记载，鸿门宴上，项羽赐樊哙酒，用的便是卮。《汉书·高帝纪》说："上奉玉卮为太上皇寿。"东汉应劭说："卮，饮酒礼器也。"汉代以后，酒卮少见，但仍没有绝迹，唐人颜师古说："卮，饮酒圆器也，今尚有之。"宋范成大《四时田园杂兴六十首》诗云："乾高寅缺筑牛宫，卮酒豚蹄酹土公。"看来，酒卮流行的时间很长，到唐宋时期仍有人使用。但是汉代以后的酒卮实物发现的很少，明代玉匠陆子刚的青玉酒卮酷似汉代的玉卮（樽），当是仿古之器。

　　中文名称: 鎏金熊足铜樽

　　英文名称: Gilt bear—legged bronze zun

　　规格: 通高41厘米 Total Height 41cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 东汉 Eastern Han Dynasty

　　类型

　　质地类型: 铜器

　　功用类型: 酒具
栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 故宫博物院 the Palace Museum,Beijing

　　主题词或关键词: 樽

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　东汉青铜珍品

　　此樽是北京故宫博物院收藏的一件东汉青铜传世珍品。樽下承盘。樽的形制如常制，圆筒形，通体鎏金。樽腹中腰饰凸弦纹三道并附对称兽面衔环，三熊状立足。承盘较浅，通体鎏金，三熊状盘足。樽、盘之熊，遍体镶嵌圆形或水滴形红、绿宝石，犹如花斑。

　　自名"承旋"

　　承盘上有铭文"建武廿一年，蜀郡西工造乘舆一斛承旋，雕蹲熊足，青碧闵瑰饰"，证明这是建武年间蜀郡工匠制作的御用酒器，当时称之为"承旋"。此樽装饰异常富丽，黄灿灿的通体鎏金，配上光彩夺目的红、绿宝石，显得非常豪华高贵。

　　铜酒樽既可盛酒，又能温酒

　　樽，是"尊"字加木字旁，表明樽应为漆木器。当然也有人把某些铜器叫做樽。木漆酒樽主要是用于盛酒，而铜酒樽除盛酒之外，还用于温酒。1962年在山西右玉大川村出土的一件汉代铜樽上有铭文“铜温酒樽”，北京故宫博物院收藏的这件东汉鎏金熊足铜樽，樽下带承盘，自铭为“承旋”。据《说文》说，“镟，圜炉也”，即圆形炉子。这些皆可证明铜樽具有温酒之功能。

　　中文名称: 胡腾舞黄釉扁壶

　　英文名称: Yellow—glazed flat flask with the scene of the northern tribes' dance

　　规格: 高20.5厘米 Height 20.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 北齐 Northern Qi

　　类型

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 秦汉至南北朝时期酒器

　　收藏地: 河南中原博物院 the Zhongyuan(Central Plains)Museum,Henan Province

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　模仿西域皮囊壶

　　此壶1970年出土于河南省安阳县的一座北齐墓葬中，扁体，圆口，细颈，肩有双系钮，通体施黄釉，模制。其形状显然是仿照了西域皮囊壶。在壶腹两面，模印着同样的"胡腾舞"图，画面的中央是一舞蹈者，头戴尖顶帽，身穿窄袖翻领长衫，腰系宽带，衣襟掖在腰间，足套长统靴，正回首、摇臂、扭胯、提膝，做扭动踢踏舞蹈状。其右侧立二人，一人执钹，一人弹琵琶。左侧一人吹横笛，一人击掌伴唱。五人均深目高鼻，著胡服，显系西域胡人。据专家考证，该图表现的是西域"胡腾舞"。

　　隋唐时期酒具欣赏

　　经过隋唐长达三百余年的统一，使中国古代文化形成了自己独有的特色。此时的酒文化也得到了长足的发展，并形成了以瓷酒器为主、金银酒器为辅的新的历史时期。

　　隋王朝虽存在时间不长，仅有短短三十七年，但犹如彗星划过长空，在中国古代酒文化史上留下了极其闪亮的一笔。如“浮白釉”和“茶沫釉”等，皆为这一时期开创出来的新的瓷釉品种，而以这些釉色制作的白瓷酒器和褐色瓷酒器，也都是这一时期出现的新的酒器珍品。据《隋书·何稠传》记载，何稠“博览古图，多识旧物”，当时“中国久绝琉璃之作，……稠以绿瓷为之，与真不异”。看来隋时绿瓷已相当进步。但考古发现的绿瓷酒器极少，现知最早的绿瓷酒器，恐怕要数洛阳西工区唐墓出土的绿釉联体壶了。目前隋代的大墓发掘不多，出土成套酒器的就更少。幸运的是，1957年，在陕西西安发掘的隋代李静训墓中出土了一批精美酒器，像“双身龙耳白釉瓶”、“金扣玉杯”和“高足金杯”等皆优美秀致，给人一种清新挺拔的美感，代表了隋代酒器制作工艺的最高水平。

　　唐王朝是我国历史上的三彩酒器、瓷酒器和金银酒器发展的黄金时代。在这一时期，新创制了一种令世人为之惊叹不已的新的酒器品类——唐三彩。唐三彩是由酱黄、浮白、葱绿三种颜色组成，间有翠蓝，调配起来给人一种既典雅、淳朴，又艳丽、鲜明的美感。唐三彩酒器也是唐代酒器的代表，如洛阳出土的唐恭陵三彩执壶、西安出土的三彩双鱼壶等，均具有很高的艺术价值和历史价值。唐代瓷酒器中，青瓷和白瓷酒器亦颇负盛名。有人赞颂唐代白瓷曰：“大邑烧瓷轻且坚，好似美玉天下传。君家白碗盛霜雪，急送茅斋也可怜。”可见唐代白瓷的制作工艺已达到相当高的水平。唐代的瓷制酒器品类较多，样式也极为新颖奇特。主要有联体壶、执壶、盏、注子、杯、碗、盅、双耳瓶等。

　　据载，中唐时期曾被杜甫称为“饮中八仙”之一的李适之，家中所藏酒器就有九种之多，即“蓬莱盏”、“川螺”、“舞仙”、“瓠子卮”、“慢卷荷”、“玉蟾儿”、“醉刘伶”、“东溟样”等，且各种酒器上都印有精彩的“人物故事，翱翔飞禽走兽”，如说“舞仙”杯，酒满了就见杯中有一小仙人出来舞蹈，真是巧夺天工，精妙之极。

　　唐代酒器除三彩酒器和瓷酒器外，金银酒器亦是异常丰富，器形有金杯、金碗、金铛、银杯、银碗、银铛、银盘、银执壶、银羽觞等，如陕西西安南郊何家村金银器窖藏坑中出土的“仕女狩猎纹八瓣银杯”、“狩猎纹高足银杯”、“掐丝团花金杯”、“舞伎八棱金杯”等，皆为不可多得的艺术珍品。另外，此窖藏中出土的“镶金牛首玛瑙杯”也是一件罕见的工艺品，皆代表着唐代艺术的最高水平。

　　中文名称: 绿釉联体壶

　　英文名称: Green—glazed twin hu

　　规格: 高18.6厘米 Height 18.6cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所考古博物馆洛阳分馆 the Luoyang Branch Gallery of Archaeological Museum,the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 壶 绿釉

　　辅助分类项: 酒具

神秘领域

　　

　　唐代釉陶精品

　　该壶是出土于河南洛阳西工区的一件唐代釉陶精品。白胎绿釉，釉色鲜亮明快。壶口呈深盘状，细颈，颈有凹弦纹两周。颈下两壶体相联，壶上有把柄，柄首为一凤头，向上衔住壶口沿。两壶体所饰花纹相同，分别为凹弦纹、葵花纹、连珠纹、覆莲纹等，两壶体中间联接处亦饰葵花纹和连珠纹。

　　中文名称: 鹦鹉杯

　　英文名称: Cup made of conch

　　规格: 高2.5厘米、口径12.5—4.7厘米 Height 2.5cm·Mouth Dia.12.5—4.7cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 牙骨器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 杯 鹦鹉螺

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　由鹦鹉螺制成的纯天然的酒杯

　　鹦鹉杯出土于河南省偃师市杏园村的一座唐墓。此杯并非形状像鹦鹉，而是用鹦鹉螺制作而成的酒杯，故称为鹦鹉杯。鹦鹉螺，即为海螺的一种，旋纹尖处屈而朱红，似鹦鹉嘴。其壳青斑绿纹，壳内光莹如云母。唐刘恂《岭表录异》、《艺文类聚》卷七十三均记载说，用这种鹦鹉螺制成的酒杯，可容二升许。明代曹昭《格古要论》记载：“鹦鹉杯即海螺盏，出广海，土人琢磨，或用银或用金镶足。”这种鹦鹉螺可以不加雕琢，直接用于饮酒。用如此纯天然的酒杯喝酒，肯定会有一种回归自然的感觉。

　　唐宋诗文中的鹦鹉杯

　　唐宋诗词中常提到鹦鹉杯。唐骆宾王《荡子从军赋》：“凤凰楼上罢吹箫，鹦鹉杯中休劝酒。”李白《襄阳歌》诗：“鸬鹚杓，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯。”卢照邻《长安古意》诗：“汉代金吾千骑来，翡翠屠苏鹦鹉杯。”陆放翁诗：“葡萄锦覆桐孙古，鹦鹉螺斟玉薤香。”看来，鹦鹉杯在唐宋时期还颇得嗜酒者的喜爱。

　　中文名称: 舞马银壶

　　英文名称: Silver hu with design of jumping horse

　　规格: 高18.5厘米 Height 18.5cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 其他金属器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 陕西省博物馆 the Museum of Shaanxi Province

　　主题词或关键词: 壶 银器

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　骏马醉舞伴酒兴

　　此银壶1970年自西安市南郊何家庄的唐代金银器窖藏坑出土，扁圆腹，莲瓣纹壶盖，弓形提梁，一条细链连结着壶盖与提梁。壶底与圈足相接处有“同心结”图案一周，系模仿皮囊上的皮条结。圈足内墨书“十三两半”，是壶的重量。壶腹两侧用模具冲压舞马图，马肥臀体健，长鬃披垂，颈系花结，绶带飘逸。只见它口衔酒杯，前腿斜撑，后腿蹲曲，马尾上摆，好像正合着音乐节拍，以优美的舞蹈为饮酒者伴饮助兴。马身和提梁、壶盖及“同心结”纹带均鎏金，使得银壶富丽堂皇，明快悦目。该壶构思巧妙，工艺精细，匠心独运，古今未见类同者，堪称国宝。

　　中文名称: 白瓷执壶

　　英文名称: White porcelain ewer

　　规格: 高18厘米 Height 18cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 瓷器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 陕西省考古研究所 the Institute of Archaeology,Shaanxi Province

　　主题词或关键词: 壶 白瓷

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　釉色均匀纯净，洁白光润

　　白瓷执壶1991年出土于陕西省长安县南里王村的一座唐墓，侈口长颈，短流，三股曲柄，肩部丰满，腹高而直，圈足。该壶器形浑圆饱满，胎质致密，除足部外均施白釉，釉子均匀纯净，洁白光润，为白瓷之佳品。

　　中文名称: 蓝釉双耳壶

　　英文名称: Blue—glazed hu with two handles

　　规格: 高31厘米 Height 31cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 陶器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 河南偃师市文管会 the Yanshi Administrative Committee of Cultural Relics,Henan Province

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　
唐代流行的双龙耳壶

　　双龙耳壶是时代特征较为明显的一种器物，主要流行于唐代，其前身可能是源自三国以来一直流行的鸡首壶。目前此类双龙耳壶发现不多，主要集中在西安和洛阳两个唐王朝时期最为繁盛的京畿之地。

　　中文名称: 海棠花形滑石杯

　　英文名称: Begonia—shaped talcum cup

　　规格: 通高3.8厘米 杯口长径13.2厘米 短径7.4厘米 Total Height 3.8cm·Mouth Dia.13.2—7.4cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 石器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所 the Institute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 杯

　　辅助分类项: 酒具



　　稀罕珍贵的滑石酒杯

　　此杯1985年出土于河南省偃师市杏园村唐代李郁夫妇墓中。口部呈椭圆形，呈四曲海棠形，俯视似花瓣绽放，腹壁弧曲内收，高圈足。整个器体光素无花纹。

　　李郁墓中的滑石器

　　滑石在东周时期曾用于制作编磬等乐器和滑石鱼等小型饰物，后来这类器物并不多见，而滑石容器就更为稀少，这件唐代滑石杯就显得更为珍贵。李郁墓中出土了一组滑石制品，有滑石杯、盒、羊、枕和熏炉等，制作精致，滋润光洁。古人认为“石之美者谓之玉”，因此这些滑石器很可能是当作玉器使用的。《大唐新语》卷十三《纪异》：“玉润而洁，能和百神，置之墓内，以助神道。”看来，这些滑石器不但被当作玉来使用，而且还有和百神、助神道之功能。

　　中文名称: 褐釉双龙耳壶

　　英文名称: Brown—glazed hu with two dragon—shaped handles

　　规格: 通高32厘米 Total Height 32cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 中国社会科学院考古研究所考古博物馆洛阳分馆 the Luoyang Branch Gallery of Archaeological Museum,the nstitute of Archaeology,Chinese Academy of Social Sciences

　　主题词或关键词: 壶

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　器具朴实酒亦香

　　此壶于河南偃师杏园村第一○○三号唐墓出土。盘口外侈，细长颈，肩及上腹部圆鼓而丰满，下腹部渐内收，平底内凹。自口沿至肩部有对称的弯曲双龙，龙首衔壶沿，龙尾搭在壶肩。白色胎骨，坚硬致密，仅口、颈及肩部施褐釉，肩部以下无釉。

　　中文名称: 镶金牛首玛瑙觥

　　英文名称: Ox—headed agate gong inlaid with gold

　　规格: 通长15.5厘米 口径5.9厘米 Total Length 15.5cm·Mouth Dia.5.9cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 玉器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 陕西省博物馆 the Museum of Shaanxi Province

　　主题词或关键词: 玛瑙 觥

　　辅助分类项: 酒具

　　

　　中国的“来通”杯

　　此觥1970年10月出土于陕西省西安市何家庄的唐代窖藏坑，是采用有淡青、毛黄双色浸润的深红色玛瑙为原料雕制而成的特殊酒器。觥体呈兽角形，其下部雕为牛首状，看上去安详典雅，绝无造作之感。牛首的口鼻部装有类似笼嘴状的金帽，能够自由装卸，内部有流，杯里的酒可自流中泄出。牛唇闭合，鼻孔起，唇边毛孔点点，就连髭须也精心雕刻，历历在目。牛眼圆睁，目视前方，炯炯有神。似乎在寻找和窥探着什么。玉匠师们连兽眼的眼球都刻画得黑白分明，形神毕肖，起到了“画龙点睛”的艺术效果。牛角蜿蜒后曲，角背雕螺旋纹。牛耳后抿。彩色浸润纹带从牛头额顶顺觥体两侧通向觥口。

　　天然的玛瑙本色与独到的艺术创意

　　该觥造型应仿自犀角觥，然而它又大胆地突破了旧的艺术框架，成功地在角形觥体上雕出了神形俱佳的牛头，使人隐约感到这件酒觥似乎就是牛角所制。巧妙运用了玛瑙的本色和斑纹，使之与牛的毛色花斑正相吻合，巧夺天工，堪称一绝！

　　中文名称: 鸳鸯莲瓣金碗

　　英文名称: Lotus—petal—shaped gold bowl with design of mandarin ducks

　　规格: 口径13.7厘米 Mouth Dia.13.7cm

　　出处: 唇边的微笑：酒具

　　年代: 唐代 Tang Dynasty

　　类型

　　质地类型: 其他金属器

　　功用类型: 酒具

　　栏目关键词: 隋唐酒器

　　收藏地: 陕西省博物馆 the Museum of Shaanxi Province

　　主题词或关键词: 碗 金器

　　辅助分类项: 酒具

[ 本帖最后由 神秘领域 于 2009-1-30 13:18 编辑 ]

几合

只见过几个，今天大长见识

王风

长见识了。 楼主辛苦了。

龙吟

嗯，好全的酒具啊，不过有一个重复了，帮你删掉。

PS：那个“猪形灰陶鬶”像夜壶啊~~~~~~~~~~~

[发帖际遇]: 龙吟买通太监进宫旅游,花费银两23.

无影客

真的是..见过的..就只有几个..让我觉得很囧的..就多如牛毛了..

[发帖际遇]: 无影客看到神仙姐姐蜡像，叩了一千个响头，蒲团被磕破了，发现里面有银两5.

逍遥豆豆

看着都让人流口水，不过喝酒的的工具总觉得太华丽了，观赏性代替实用性
一旦碎了太心痛 ，收藏品舍不得用