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铁血丹心»论坛 › 苍松迎客 › 水 › 自己试了用电饭锅做蛋糕
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自己试了用电饭锅做蛋糕

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柳无色
发表于 2010-3-7 14:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
大约半年前看过教程，一直想试着做，一直没有机会，结果昨晚，家里拿来了好的面粉，就试着做了。
半年以前脑疯发过一个：http://www.txdx.net/viewthread.p ... ght=%2B%C4%D4%B7%E8

我也按照http://tieba.baidu.com/f?kz=611067937
这里的教程来做。只是我没放牛奶（家里有开了封后放了一个月的蒙牛，一直没倒掉。不敢用）

比较辛苦的是搅蛋清，我搅了半小时有多。

不知因为什么问题，我把东西倒入电饭锅后，按不了加热，一按下去马上跳保温，结果我是按着加热不松手，过一两分钟再松开，到保温用毛巾盖住通风口。再等20分钟，拿出来。

因为没有用发酵粉，所以比较薄，不过吃起来口感还比较好。

第一次做，还不错啦。











[发帖际遇]: 柳无色竟然敢跟轩辕三光赌博！没想到今天手气好，赢了银两15两。

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9523
发表于 2010-3-7 14:23 | 显示全部楼层
有卖相 不错

[发帖际遇]: 9523偷得祖千秋八杯卖与丹青生，卖得银两28两。
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馋师无相
发表于 2010-3-7 14:24 | 显示全部楼层
打蛋清十五分钟。。这得有多好的体力。。。

[发帖际遇]: 馋师无相卖下一个mod的制作人绝密采访稿，狂赚银两43。
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winson7891
发表于 2010-3-7 14:25 | 显示全部楼层
电饭煲，做蛋糕~

求下联~

[发帖际遇]: winson7891冒充青木堂主向反清份子征收活动经费，结果：骗得银两46。
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一枝梅[謙兒]
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发表于 2010-3-7 14:28 | 显示全部楼层
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winson7891
发表于 2010-3-7 14:29 | 显示全部楼层
楼上甚好~
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熊猫兄
发表于 2010-3-7 14:32 | 显示全部楼层

回复 四当家 的帖子

三筷子，搅蛋清。

[发帖际遇]: 熊猫兄帮助周伯通脱离桃花岛，名动江湖，被全真教视为知己，增加声望2。


[ 本帖最后由 熊猫兄 于 2010-3-7 14:34 编辑 ]
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一枝梅[謙兒]
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发表于 2010-3-7 14:33 | 显示全部楼层
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邪靈114
发表于 2010-3-7 14:37 | 显示全部楼层
炭火炉，烤排骨

[发帖际遇]: 邪靈114在福州找到唐诗三百首一本，当成辟邪剑谱送给左冷蝉，得到打赏银两10。
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一枝梅[謙兒]
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发表于 2010-3-7 14:38 | 显示全部楼层
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winson7891
发表于 2010-3-7 14:38 | 显示全部楼层
无色回来看帖时很可能泪流满面~

[发帖际遇]: winson7891拾得伊哭的“青魔手”，大喜过望，没想到中了毒，治疗花了银两17两。
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一枝梅[謙兒]
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发表于 2010-3-7 14:39 | 显示全部楼层
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熊猫兄
发表于 2010-3-7 14:41 | 显示全部楼层

回复 十三当家 的帖子

电冰箱，冷香肠。
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winson7891
发表于 2010-3-7 14:41 | 显示全部楼层
不粘锅，煎粉菓~
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熊猫兄
发表于 2010-3-7 14:49 | 显示全部楼层
电水壶，泡面噜。

[发帖际遇]: 熊猫兄告诉瑛姑是裘千仞杀害了她的儿子，被裘千仞追杀失去银两18两。
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柳无色
 楼主| 发表于 2010-3-7 14:50 | 显示全部楼层

回复 十二当家 的帖子

你说对了……
都是你，搞什么联……

[发帖际遇]: 柳无色拍丁春秋的马屁结果拍到马腿上，被丁春秋打伤，失去医疗费银两6两。
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一枝梅[謙兒]
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发表于 2010-3-7 14:50 | 显示全部楼层
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柳无色
 楼主| 发表于 2010-3-7 14:52 | 显示全部楼层
没生气，你们继续

[发帖际遇]: 柳无色参加“万仙大会”，独斗“剑神”卓不凡，威名显赫，增加声望1。
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熊猫兄
发表于 2010-3-7 14:54 | 显示全部楼层

回复 19# 的帖子

那就好那就好~~~
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夏落凰泉
发表于 2010-3-7 14:58 | 显示全部楼层
不放牛奶会不会很影响口感…

ps:九楼看到个暴徒…

[发帖际遇]: 夏落凰泉暑假期间在洛阳绿竹巷参加《任盈盈琴箫兴趣班》，学习初级课程，报名费银两3。
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大明
发表于 2010-3-7 14:59 | 显示全部楼层

回复 20# 的帖子

誰
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winson7891
发表于 2010-3-7 15:01 | 显示全部楼层
好吧，认真回帖~

说实在的，我妈也做过电饭煲做蛋糕这事

而且市面上我记得有相关功能的电饭煲出售，而且tvb也看过类似广告（几年前）

所以这电饭煲牌蛋糕老衲还是吃过的

不过不发酵又不加牛奶的话，我猜口感相比起蛋糕，或许更像面包~

不知道我说得对不对~

无色别生气~

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柳无色
 楼主| 发表于 2010-3-7 15:03 | 显示全部楼层
口感的话还是蛋糕的，不怎么像面包，比发酵的蛋糕更有嚼头。

[发帖际遇]: 柳无色为救乔峰，聚贤庄大战群侠后身负重伤，花费银两16治伤。
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咬人的豆子
发表于 2010-3-7 15:04 | 显示全部楼层
蛋糕我也做过。。。

不过是超市买好的蛋糕粉 鸡蛋自己搅合

微波炉蛋糕。。。

先要在碗底刷一层黄油 这样就不会粘碗了。。。

对面粉一窍不通- -

曾经在网上抄了食谱去超市买材料做披萨 结果做成了烧饼。。。

[发帖际遇]: 咬人的豆子在独孤墓捡到大雕遗漏的怪蛇胆，卖出银两20两。
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winson7891
发表于 2010-3-7 15:05 | 显示全部楼层
豆子把鸡蛋放微波炉啊~~

没事吗？
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